كيكات صغار بنكهة الليمون

بياض أربعة بيضات

صفار ثلاث بيضات
كوب حليب
ثلاثة أرباع كوب سكر عادي
ربع كوب عصير ليمون
بشر ليمونة كاملة
ملعقتين طعام دقيق
ملعقتين طعام سكر ناعم
ذرّة ملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نخفق بياض البيض الى ان يجمد ونضيف له ذرة الملح وملعقتين السكر الناعم على دفعات الى ان يجمد ويطلع لنا المنقار أو الشريط وبكذا نكوم فد انتهينا من الميرانغ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
في اناءاخر نخفق صفار البيض مع السكر الخشن لين جيدا ثم نضيف الحليب وبعدين عصير الليمون بعدين بشر الليمون وآخر شي نضيف ملعقتين الدقيق وإذاكنت تكرهين نكهة البيض أضيفي فانليا كثير بالنسبة لي انا أضيف روح الليمون لازالة ريحة البيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نرجع للميرانغ ونضيف عليه الخليط إللي قبل وبشكل دائري نحرك ونراعي الخفق عند التحريك بمورانغ يعني خفق يدوي من فوق لتحت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نجيب أكواب السوفليه ونوزع الخليط فيها ( أهم شي بالموضوع إنو نصفها بصينية فيها شويّة موية مغليه لين تغطي نصف الأكواب عشان تاخذ السوفليهات راحتها بالنضج والإرتفاع دون من تتأثر بالحرارة )
ونخبزها بالفرن بحرارة متوسطة تقريباً 350 ْ لمدة 15-20 دقيقة أو لما ترتفع ويصير الوجه ذهبي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
من تطلع نرشها على طول بشويّة سكر
بالصحة والراحة

شهية بحق

شكرا لك على المجهودات المتميزة

شكرا يا زينب

وصفة رائعة، طرح موفق، انتقاءجيد
شكرا جزيلا لك
دمت بود كبير
~~~~~~~~~~~~

» كيكات سهلة وجميلة
» أمسية لتوقيع أصدارات بنكهة سلاوية
» أسماء صغار الحيوانات:
» أسماء صغار و إناث الحيوانات
» مجموعة مدارس بوتغرار تحتفل بالدخول التربوي بنكهة المجتمع المدني