بيني في الفران

موضوع: بيني في الفران الأحد نوفمبر 08, 2015 6:39 pm

بيني في الفران رائع في شهيوات الطبخ المغربي 8 نوفمبر,2015 بيني في الفران رائع بالصور المقادير 300 غرام دقيق للمزيد: المعقودة بطريقة سهلة و ناجحة 90 غرام بطاطا مسلوقة و مطحونة 60 غرام سكر 30 غرام زبدة 15 غرام خميرة معجونة بيضة فاني ملح 55 غرام حليب دافي وضعت الخميرة مع شوية السكر و شوية الحليب خليتهم 5 دقائق أضفت لهم باقي المقادير مع اضافة الحليب بالتدريج حتى تجمع العجين خليت العجين حتى خمر مزيان طلقت العجين كما هو بالمدلك و قطعتو دوائر وضعت معلقة صغيرة من كريم باتسري في الوسط و دهنت الجوانب بالحليب غطيت بالدائرة الثانية بالنسبة للحشوة يمكن نعوض الكريم باتسري بالمربى أو نوتيلا عملت البيني في الطاوة غطيتو و خليتو يخمر بعد ما خمر دخلتهم لفرن مسخن على 200 درجة تقريبا 15 دقيقة في الطياب نردو معه البال تيطيب بسرعة هاهو بعد ماطاب نزينه بسكركلاصي ولي دايرة ريجيم بلاش وهنا من الداخل هادو عمرتهم بالمربى و قليتهم في الزيت يمكن أن يعجبك أيضا :

» بلمختار: مرسوم 2011 هو الحكم بيني وبين الأساتدة المجازين
» بلمختار: مرسوم 2011 هو الحكم بيني وبين الأساتدة المجازين