شاي‭ ‬أخضر‭ ‬و‭ ‬يانسون‭ ‬بعد‭ ‬الإفطار

[rtl]تمتلئ‭ ‬موائد‭ ‬رمضان‭ ‬بكل‭ ‬ما لذ‭ ‬وطاب‭ ‬من‭ ‬الأطعمة‭ ‬والمأكولات‭ ‬والمشروبات‭ ‬الرمضانية‭ ‬التي‭ ‬ينتظرها‭ ‬الصائمون‭ ‬في‭ ‬نفس‭ ‬الفترة‭ ‬من‭ ‬كل‭ ‬عام،‭ ‬وبينما‭ ‬تستمع‭ ‬العائلات‭ ‬بالأجواء‭ ‬الرمضانية‭ ‬الروحانية،‭ ‬وتنشغل‭ ‬الأمهات‭ ‬بإعداد‭ ‬كل‭ ‬ما‭ ‬هو‭ ‬شهي‭ ‬من‭ ‬الأطباق،‭ ‬ينصرف‭ ‬اهتمام‭ ‬الكثيرون‭ ‬بصحتهم،‭ ‬خصوصاً‭ ‬أولئك‭ ‬الذين‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬صعوبات‭ ‬في‭ ‬الهضم أو‭ ‬مشاكل‭ ‬صحية‭ ‬كأمراض‭ ‬السكري‭ ‬وضغط‭ ‬الدم،‭ ‬وما‭ ‬بين‭ ‬المشروبات‭ ‬الرمضانية‭ ‬الشهيرة‭ ‬المعبأة‭ ‬بالسكر‭ ‬مثل‭ ‬قمر‭ ‬الدين،‭ ‬والكركديه،‭ ‬وعرق‭ ‬السوس،‭ ‬التي‭ ‬تكاد‭ ‬لا‭ ‬تخلو‭ ‬منها‭ ‬أية‭ ‬مائدة‭ ‬رمضانية‭ ‬في‭ ‬وطننا‭ ‬العربي،‭ ‬يلجأ‭ ‬الكثير‭ ‬من‭ ‬الصائمين‭ ‬إلى‭ ‬الأعشاب‭ ‬عقب‭ ‬وجبة‭ ‬الإفطار‭ ‬،‭ ‬لما‭ ‬لهذه‭ ‬المشروبات‭ ‬من‭ ‬فوائد‭ ‬صحية‭ ‬وطبية‭ ‬جمة‭.‬  ومن‭ ‬أهم‭ ‬هذه‭ ‬المشروبات‭ ‬التي‭ ‬تساهم‭ ‬في‭ ‬تلين‭ ‬المعدة‭ ‬وإزالة‭ ‬عسر‭ ‬الهضم‭ ‬هما‭ ‬الشاي‭ ‬الأخضر‭ ‬واليانسون،‭ ‬ونعرض‭ ‬هنا‭ ‬لأهم‭ ‬فوائد‭ ‬كل‭ ‬منهما،‭ ‬خصوصاً‭ ‬إذا‭ ‬تم‭ ‬تحضيرهما‭ ‬بعد‭ ‬الإفطار‭:‬ [/rtl]
[rtl]فوائد‭ ‬الشاي‭ ‬الأخضر‭:‬[/rtl]
[rtl]●‭ ‬يساعد‭ ‬الشاي‭ ‬الأخضر‭  ‬على‭ ‬خفض‭ ‬نسبة‭ ‬الكوليسترول‭ ‬ويحسن‭ ‬من‭ ‬تدفق‭ ‬الدم‭ ‬مما‭ ‬يساعد‭ ‬في‭ ‬علاج‭ ‬مرضى‭ ‬القلب‭ ‬ويقلل‭ ‬من‭ ‬نسبة‭ ‬التعرض‭ ‬للسكتة‭ ‬الدماغية‭ ‬والنوبات‭ ‬القلبية‭ .‬[/rtl]
[rtl]●‭ ‬يساعد‭ ‬الشاي‭ ‬الأخضر‭ ‬على‭ ‬تخفيض‭ ‬الوزن‭ ‬حيث‭ ‬يحرق‭ ‬70‭ ‬وحدة‭ ‬من‭ ‬السعرات‭ ‬الحرارية‭ ‬في‭ ‬اليوم‭ ‬ويساعد‭ ‬على‭ ‬حرق‭ ‬الدهون‭ ‬وتحسين‭ ‬عملية‭ ‬الأيض‮ ‬‭.‬[/rtl]
[rtl]●‭ ‬يساعد‭ ‬الشاي‭ ‬الأخضر‭ ‬على‭ ‬تنظيم‭ ‬مستوى‭ ‬السكر‭ ‬في‭ ‬الدم‭ ‬ويوقف‭ ‬نشاط‭ ‬انزيم‭ ‬الايميليز‭ ‬الذي‭ ‬يحول‭ ‬النشويات‭ ‬إلى‭ ‬سكر‭ ‬وبالتالي‭ ‬فهو‭ ‬يخفض‭ ‬من‭ ‬نسبة‭ ‬السكر‭ ‬في‭ ‬الدم‭ ‬،‭ ‬الأمر‭ ‬الذي‭ ‬يعد‭ ‬في‭ ‬غاية‭ ‬الأهمية‭ ‬للصائمين‭ ‬طيلة‭ ‬اليوم‭.‬[/rtl]
[rtl]●‭ ‬يساعد‭ ‬الشاي‭ ‬الأخضر‭ ‬على‭ ‬خفض‭ ‬ضغط‭ ‬الدم‭ ‬مما‭ ‬يجعله‭ ‬مفيد‭ ‬لمن‭ ‬يتعرضون‭ ‬لارتفاع‭ ‬في‭ ‬ضغط‭ ‬الدم‭.[/rtl]
[rtl]‬●‭ ‬يساعد‭ ‬على‭ ‬التخلص‭ ‬من‭ ‬السموم‭ ‬في‭ ‬الجسم‭.‬[/rtl]
[rtl]●‭ ‬يساعد‭ ‬على‭ ‬تقوية‭ ‬جهاز‭ ‬المناعة‭.‬[/rtl]
[rtl]●‭ ‬يحمي‭ ‬الشاي‭ ‬الأخضر‭ ‬من‭ ‬نزلات‭ ‬البرد‭ ‬والانفلونزا‭ ‬لاحتوائه‭ ‬على‭ ‬فيتامين‭ ‬سي‭.‬ تساعد‭ ‬مادة‭ ‬الثيانين‭ ‬الموجودة‭ ‬في‭ ‬الشاي‭ ‬الأخضر‭ ‬على‭ ‬الهدوء‭ ‬والاسترخاء‭ ‬وتخفيف‭ ‬التوتر‭ ‬والقلق‭.‬
ولمن‭ ‬يفضلون‭ ‬شراب‭ ‬اليانسون‭ ‬يمكنهم‭ ‬الاستفادة‭ ‬من‭ ‬جميع‭ ‬الفوائد‭ ‬التالية‭ ‬التي‭ ‬تقدمها‭ ‬هذه‭ ‬النبتة،‭ ‬وخصوصاً‭ ‬بعد‭ ‬صيام‭ ‬يوم‭ ‬طويل‭:‬ فوائد‭ ‬اليانسون‭:‬[/rtl]
[rtl]●‭ ‬يعتبر‭ ‬اليانسون‭ ‬طارداً‭ ‬للغازات‭ ‬والتشنجات‭ ‬المعوية،‭ ‬لذا‭ ‬يفضل‭ ‬تناول‭ ‬كوب‭ ‬ساخن‭ ‬منه‭ ‬بعد‭ ‬الإفطار‭.‬[/rtl]
[rtl]●‭ ‬يوفر‭ ‬اليانسون‭ ‬كمية‭ ‬الحديد‭ ‬اللازمة‭ ‬للجسم‭ ‬في‭ ‬يوم‭ ‬واحد‭.‬وعند‭ ‬تناول‭ ‬معلقة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬اليانسون‭ ‬يوفر‭ ‬هذا‭ ‬الشراب‭ ‬حوالي‭ ‬3 - 4 %‭ ‬من‭ ‬العناصر‭ ‬الغذائية‭ ‬اليومية‭ ‬من‭ ‬الكالسيوم‭ ‬والمغنسيوم‭ ‬والفسفور‮ ‬‭ ‬والزنك‭ ‬والبوتاسيوم‭ ‬و‭ ‬النحاس‭ ‬وحوالي‭ ‬7 %‭ ‬من‭ ‬المنجنيز‭ .‬وكل‭ ‬هذه‭ ‬المعادن‭ ‬تساعد‭ ‬في‭ ‬الحصول‭ ‬على‭ ‬حمية‭ ‬صحية‭ ‬ونظام‭ ‬غذائي‭ ‬متوازن‭ ‬أثناء‭ ‬فترة‭ ‬الصيام‭.[/rtl]
[rtl]‬●‭ ‬يقلل‭  ‬اليانسون‭ ‬من‭ ‬إنتفاخ‭ ‬البطن‭ ‬والتخلص‭ ‬من‭ ‬البلغم‭ ‬ويعتبر‭ ‬مدر‭ ‬للبول‭ ‬ومنشط‭ ‬للجسم‭ ‬،‭ ‬مما‭ ‬يفيد‭ ‬غالبية‭ ‬الصائمين‭ ‬في‭ ‬شهر‭ ‬رمضان‭.[/rtl]
[rtl]‬●‭ ‬يستخدم‭ ‬اليانسون‭ ‬كفاتح‭ ‬للشهية‭.‬[/rtl]
[rtl]●‭ ‬لليانسون‭ ‬قدرة‭ ‬على‭ ‬تخفيف‭  ‬آلام‭ ‬المغص‭ ‬الكلوي‭ ‬و‭ ‬إنتفاخ‭ ‬البطن‭.[/rtl]
[rtl]‬●‭ ‬يعالج‭ ‬اليانسون‭ ‬الإضطرابات‭ ‬المعوية‭ ‬بما‭ ‬في‭ ‬ذلك‭ ‬عسر‭ ‬الهضم‭ ‬والحرقة‭.[/rtl]
[rtl]‬●‭ ‬يساعد‭ ‬اليانسون‭ ‬في‭ ‬علاج‭ ‬التهابات‭ ‬الفم‭ ‬ويسهم‭ ‬في‭ ‬القضاء‭ ‬على‭ ‬الرائحة‭ ‬الكريهة‭ ‬التي‭ ‬قد‭ ‬تنبعث‭ ‬من‭ ‬الفم‭ ‬أثناء‭ ‬الصيام‭.[/rtl]
[rtl]‬●‭ ‬ويبقى‭ ‬أن‭ ‬نذكر‭ ‬أن‭ ‬هذه‭ ‬الأعشاب‭ ‬وحدها‭ ‬لن‭ ‬تؤدي‭ ‬الغرض‭ ‬ما‭ ‬لم‭ ‬يحاول‭ ‬المرء‭ ‬الالتزام‭ ‬بنظام‭ ‬غذائي‭ ‬متوازن،‭ ‬يقلل‭ ‬فيه‭ ‬من‭ ‬السكريات‭ ‬و‭ ‬يركز‭ ‬على‭ ‬الألياف،‭ ‬ويبتعد‭ ‬عن‭ ‬التوابل‭ ‬والبهارات‭ ‬في‭ ‬وجبة‭ ‬السحور‭ ‬حتى‭ ‬لا‭ ‬يسبب‭ ‬هذا‭ ‬الأمر‭ ‬حرقة‭ ‬في‭ ‬المعدة‭ ‬أثناء‭ ‬فترة‭ ‬الصيام‭.‬ صياماً‭ ‬صحياً‭ ‬وإفطاراً‭ ‬مقبولاً‭ ‬نتمناه‭ ‬لكم[/rtl]