منتديات الفردوس المفقود
عزيزي الزائر يشرفنا إنضمامك لأسرة المنتدي بالضغط علي كلمة التسجيل وإن كنت عضوا في المنتدي فبادر بالضغط علي كلمة دخول وأكتب أسمك وكلمة السر فنحن في إنتظارك لتنضم إلينا
منتديات الفردوس المفقود
عزيزي الزائر يشرفنا إنضمامك لأسرة المنتدي بالضغط علي كلمة التسجيل وإن كنت عضوا في المنتدي فبادر بالضغط علي كلمة دخول وأكتب أسمك وكلمة السر فنحن في إنتظارك لتنضم إلينا
منتديات الفردوس المفقود
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الفردوس المفقود

منتدى للابداع والتربية والترفيه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالمنشوراتالتسجيلدخول
أخي الزائر بعد تسجيلك بالمنتدى سيعمل مدير المنتدى على تنشيط عضويتك ..وشكرا
اهلا وسهلا بك يا زائر
مقادير طاجين مغربي بالبصلة و مطيشة 21_05_1213376309211
مقادير طاجين مغربي بالبصلة و مطيشة 052112130544nzhmb91h8rjfmgyu
الى كل أعضاء الفردوس المفقود وطاقم الاشراف والمراقبة والادارة المرجو ايلاء الردود عناية خاصة
مطلوب مشرفين لجميع الاقسام
Google 1+
Google 1+
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 مقادير طاجين مغربي بالبصلة و مطيشة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4797
نقاط : 8690
السٌّمعَة : 481
تاريخ التسجيل : 09/12/2011
الموقع : https://wwpr.forummaroc.net/

الأوسمة
 :

مقادير طاجين مغربي بالبصلة و مطيشة Empty
مُساهمةموضوع: مقادير طاجين مغربي بالبصلة و مطيشة   مقادير طاجين مغربي بالبصلة و مطيشة Emptyالسبت أبريل 04, 2015 3:47 pm

مقادير طاجين مغربي بالبصلة و مطيشة  


1 دجاجة ( مقطعة إلى 4 قطع و محيدلها الجلدة و الشحمة و مغسولة بالملحة و الحامض و مقطرة )
1 حبة بصل مشنفة
3 حبات بصل مقطعة دوائر 
2 حبات طماطم مقطعة دوائر
2 فصوص كبار ثوم محكوكة
قصبر و معدنوس مقطعين
قليل من لب حامض مصير
قليل من السمن
زيت العود
بدرة الثوم المجفف
بدرة البصل المجفف
إبزار
خرقوم
سكنجبير
قصبر حبوب
ملح
زعفران شعرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طريقة تحضير طاجين مغربي بالبصلة و مطيشة
نشرمل الدجاج بالعطرية و الربيع و المسير و الثومة و الملح و السمن و نتركه لمدة 1h أو أكثر يشرب 


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

من بعد نضيف بصل مشنف و زيت و نغطيه و نترك الكل يتقلى على نار مهيلة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نفرغ الطاجين من الدجاج و مرق لي طلق و نفرشه بدوائر البصل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ثم نضع فوقه قطع الدجاج


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ثم نضع فوقهم دوائر البصل مرة أخرى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ثم نصب مرق من فوق البصل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ثم نصف دوائر الطماطم من فوق و نرشها بالملح و المعدنوس




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم نغطي الطاجين بورق السلفيريزي ثم نضع فوقه و رق الأليمنيوم ثم نغطي الطاجين و نضعه على نار مهيلة حتى يطيب و يتقلة بدون منضيف حتى قطرة ماء حيت الطماطم و البصل تطلق ماء ديالها و هو لي كيطيب فيه الدجاج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ثم يزين بالزيتون و يقدم بالصحة و العافية




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wwpr.forummaroc.net
 
مقادير طاجين مغربي بالبصلة و مطيشة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  مقادير و طريقة تحضير الرغايف معمرين بالدجاج بالصور
» طاجين الدجاج بالخضر
» طاجين السردين كفتة
» طريقة تحضير طاجين سمك الفرخ
» طريقة تحضير طاجين السردين

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الفردوس المفقود :: المنتدى الأسري :: منتدى الطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى: