إذا كُنتِ تُحاولين تخفيف السعرات الحرارية في طعامكِ وتريدين تثبيت وزنكِ أو إنقاصه، يُمكنكِ تناول شوربة العدس للرجيم لأنها ستفي بالغرض تماماً .. إليكِ طريقة عمل شوربة العدس للرجيم ..
طريقة عمل شوربة العدس للرجيم
المقادير
عدس أصفر ,5 كأس
كمون مطحون , ملعقة كبيرة
ملح حسب الرغبة,
زيت زيتون ,0.25 كأس
بصل مفروم ناعم, حبة كبيرة
دقيق , ملعقة كبيرة
ماء لتطبيق الشوربة وإذابة الدقيق,
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- أٌغمري العدس بالماءِ جيداً وضعيهِ على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة.
- قومي بإذابة الدقيق بالقليل من الماء البارد ثم أضيفيهِ لشوربة العدس.
- حمري البصلة بزيت الزيتون ثم ضيفيهِ لشوربة العدس.
- أضيفي الكمون، والفلفل الأسود، والملح لشوربة العدس وحركيها جيداً.
- أُسكبي شوربة العدس للرجيم في الأطباق المُخصصةِ لها وتناوليها ساخنةً إلى جانب الليمون والبصل الأخضر والخبز الأسمر الشهي.
