طرق لتحضير الرايب

صفحة سنــــاء الزعيم
وتلبية للطلبات ديالكم هادي بعض الوصفات للحصول على الرايب البلدي ديال الدار ، اعطاوها لينا مستميعاتنا:

* حفيظة من مكناس : 1 لتر حليب بقر نديروه في جبانية مدة 24 ساعة حتى يروب و نديروه يبرد في الثلاجة.

* رشيدة من الدار البيضاء : 1 لتر حليب نصفه بارد و النصف الاخر يغلى ثم نحكوا فيه القشرة ديال حامضة + 1 ياغورت بنكهة الحامض + كأس حليب غبرة + كأس سنيدة ، ثم نخلط الكل و نديروه في حمام مريم ثم نضعه في الثلاجة ليبرد.

* حليمة من تمارة : نصف لتر من الماء + 1 "sachet " من الحليب غبرة ، نغليوه ثم نضيفو نصف لتر حليب عادي بارد + 1 ياغورت بنكهة الفانيلا نجريوه بشوية الحليب + 3 معالق كبار من السكر ، نخلطو الكل و نديروه في زلايف يبرد.

* ليلى من طنجة : الا بغيتو تحصلو على الرايب بنكهة الرمان ، ديروا نفس المقادير و قياس 3 معالق من سيرو الرمان لنصف لتر من الحليب.

* سمية من سلا ، طريقة للحصول على ياغورت ديال الدار : رابعة من الجبن العادي + نصف لتر حليب + 1 حامضة و 1 ليمونة معصرين + سكر حسب الذوق ، نخلطو في الخلاط الكهربائي و نقدموه .

شكرا للمستمعات الكريمات و بصحتكم الرايب.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]