كرواصون بالشكلاط

نبداو بالمقادير

1 كيلو دقيق (الفورص)
1 خمارة الحلوة
1 فاني
كاس الزيت (العنبة)
2 معالق خميرة العجينة
1 فرماجة
1 بيضة
2 معالق كبار حليب نيدو (بودرة)
كاس سنيدة ( المقدار حسب الرغبة)
+نصف لتر من الحليب الدافئ للعجن

--------------------------

زبدة + زيت + خمارة حلوة ( باش نورقوا العجين)

-----------

الطريقة حسب تسلسل الصور

من بعد منخلطو المقادير كلها وتندامج مزيان
العجينة تكون شوية مرخوفة نديروها على شكل كرة ونغطيوها حتى تتخمر مزياااان
و يتضاعف حجمها...

من بعد نبداو نشكلوها كويرات متوسطين فالحجم كيفما واضح فالصورة
و نخليوهم يخمرو شوية بعدما نغطيوهم

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 638x480 الابعاد 49KB.

نشدوا كل كرة ندلكوها و ندهنوها بخليط (الزبدة مذوبة والزيت + خمارة)
نخليوها على جنب حتى ندلكو كرة ثانية عاد نحطوها فوقها

وهكذا نستمروا بنفس العملية حتى نحصلو على طبقة من العجين المورق
مكون تقريبا من 6 حتى ل 8 كويرات

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 638x480 الابعاد 33KB.

نقطعوا العجين اللي حصلنا عليه على هاد الشكل

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 638x480 الابعاد 34KB.

نعملوا لو الشكلاط فالجناب بهاد الطريقة

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 638x480 الابعاد 35KB.

ونبداو نلويوا العجين ديالنا

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 638x480 الابعاد 29KB.

نحصلوا على هاد الشكيل نستفوهم فاللاطة
ونخليو بيناتهم مساحة حيت عاد كيتزادو فالفرن

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 638x480 الابعاد 25KB.

و هاهي دي الكرواصون و جدات

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 638x480 الابعاد 46KB.

بالصحة والراحة

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 638x480 الابعاد 35KB.

اللهم أدمها نعمة و بارك لنا فيها و احفظها من الزوال
و اجعل فيها الصحة والعافية

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 638x480 الابعاد 48KB.

منقووووووووووووول